Fragwürdiger "Butter-Test": Deutsche Milchindustrie fragt und fordert

Deutsche Milchindustrie fragt und fordert Stiftung Warentest:
"Buttertest: Wer kontrolliert die Kontrolleure?"

Mit: Prof. Dr. Knut J. Heller, Institut für Mikrobiologie und Biotechnologie, MRI, Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel, Kiel
Dr. Herbert Seiler, TU München und Freising, Fb. Mikrobiologie
Barbara Scheitz, Andechser Molkerei Scheitz
Michael Brandl, Milchindustrie-Verband e.V. (MIV), Berlin