„Zukunft schmeckt“ on Tour: Versorgungssicherheit und Nachhaltigkeit in der Lebensmittelbranche – wie kann beides gelingen?

Wo sonst Sonnenblumenöl, Senf und Mehl im Supermarktregal stehen, herrscht zuweilen gähnende Leere. Dazu deutlich gestiegene Preise bei vielen Lebensmitteln wie Butter oder Milch. Es ist offensichtlich: Die Folgen der Corona-Pandemie und des Ukraine-Kriegs sind in den Lebensmittelgeschäften angekommen. Noch stemmt die deutsche Lebensmittelbranche die Krise, aber was kommt noch auf uns zu? Und welche Rolle spielen Klimawandel und Nachhaltigkeit in solchen extremen Krisenzeiten in den Unternehmen?

Hauptgeschäftsführer Christoph Minhoff wird erklären, warum die deutsche Ernährungsindustrie die größte Krise seit 70 Jahren erlebt und welche Prognose er für die Zukunft hat. Außerdem stellen wir eine aktuelle Verbraucherumfrage zur Thematik vor.

Es folgen drei Impulsvorträge mit anschließender Diskussion:

• „Ernährungsvorsorge in Deutschland – Mythen und Fakten“ von Dr. Malte Rubach, Ernährungswissenschaftler
• „Ernährungstransformation: was leistet die Lebensmittelwirtschaft?“ von Manon Struck-Pacyna, Lebensmittelverband Deutschland
• „Best Practice Nachhaltigkeit: McDonalds“ von Diana Wicht, Director Supply Chain, Quality Assurance & Sustainability McDonalds Deutschland

Nach der Veranstaltung erwartet Sie ein kleiner Imbiss.

Anmeldung: Bitte melden Sie sich bis zum 14.07.2022 bei Andreas Fasching per E-Mail (andreas.fasching@europa-journalisten.de) an.

Corona-Richtlinien: Es gelten die tagesaktuellen Corona-Regeln. Davon unabhängig bitten wir im Interesse der Gemeinschaft und zur Sicherheit aller Teilnehmer, eine medizinische Mund-/Nasenbedeckung zu tragen. 

Livestreaming: Alle Interessierte n können auf dem YouTube-Kanal des PresseClub München e. V. (https://www.youtube.com/c/PresseClubMünchen-e-V) live an der Veranstaltung teilnehmen. Nach Ende der Veranstaltung wird die Übertragung dort weiterhin zur Verfügung stehen. Während der Veranstaltung können Sie Fragen live im YouTube-Chat stellen. Hierfür ist es notwendig, dass Sie über einen Google-Account verfügen und während der Übertragung des Livestreams angemeldet sind. Bitte stellen Sie Fragen unter Ihrem Klarnamen und mit der Angabe, für welches Medium Sie berichten.

Technischer Hinweis: Aus Kapazitätsgründen bitten wir alle vor Ort teilnehmenden Berichterstatter auf einen Onlinezugang während der Veranstaltung zu verzichten. Bitte keine Nutzung insbesondere von Soliton, LiveU, Webstreamingdiensten, facebook-Livemodus, Telecasting- und Simulcast-Systemen oder iCloud etc.